Lexique

Simon Bolivar : Au début du 19e siècle, Simon Bolivar a dirigé la lutte de la libération contre la domination espagnole sur la région que forment aujourd'hui le Venezuela, la Colombie, le Panama, le Pérou et la Bolivie (ce dernier pays tirant son nom de Bolivar). Il dirigea le Venezuela depuis son indépendance, en 1823, jusqu'en 1830 (décès de Bolivar).

Bolivarien(ne) : en rapport à la philosophie de Simon Bolivar.

PSUV : Parti socialiste unifié du Venezuela, créé par Hugo Chàvez.

Hugo Chàvez : Président de la république bolivarienne du Venezuela.

PDVSA : Entreprise pétrolière publique.

UNT : Union des travailleurs du Venezuela.

Perro caliente : Hot-dog. Très populaire. Servi avec des oignons, du fromage râpé et une quantité variable (mais toujours conséquente) de sauces diverses.

Arepa : genre de pitta au maïs fourrée.

Empenada : crêpe de maïs fermée et frite. Fourrée au fromage, au poulet ou a la viande.

Cachapa : crêpe de maïs accompagnée de fromage.

Polar : bière venezuelienne. 5% d'alcool. On trouve aussi des versions light.

¡Chevere! : interjection signifiant une expérience agréable.

Carritos : taxis à destination fixe. Plus cher que les bus. Moins que les taxis normaux. Ne partent que quand il sont remplis.

Buscama : Littéralement bus-lit. Cars de nuit dont les sièges peuvent s'incliner de manière permettre un sommeil relatif, selon le style de conduite du chauffeur, et la vitesse à laquelle il prend les casse-vitesses. Prévoir un ou deux duvets version hivernale. Température moyenne : 5°C.

¿Cuanto es? : Vocabulaire minimum requis pour le Venezuela. À demander impérativement avant d'être servi, surtout pour le taxi !

Révolution bolivarienne : au Vénézuéla, processus politique lent et imparfait du capitalisme vers le socialisme.

Posada : Auberge, ambiance plus familiale que l'hôtel.

Lapa : gros rat végétarien. Délicieux avec du riz. (voir concours plus haut)